久しぶりににゃーシェフが腕を振いました。
宜蘭なら鴨賞
先日の誕生日メニューが去年と今年、全く同じだった件 同じメニュー、同じ話 - 台湾へ移住して日本語教師 からもお分かりのとおり、
にゃーには「こういうときはこれ」「ここへきたらこれ」のような固定化されたメニューがあります。
例えば、アニメやドラマを見て「温泉から上がったら牛乳」
マクドナルドの朝ごはんは「ポークエッグマフィン」
サブウェイへ行ったら「ツナサンド＋チョコチップクッキー」
など。
で、宜蘭という台湾の有名な観光地へ行くと、「鴨賞を買おう」といつも言います。
鴨賞は鴨肉の燻製を細かく切ったおつまみのようなもの。
こちらが鴨賞。
これ、前回宜蘭へいったときに２パック買ってきて、1パクがずっと冷凍庫に眠ったままでした。
にゃーシェフのチャーハン
おそらく、言わなければ来年まで冷凍庫の中で眠り続けてしまう😪
と思ったので、にゃーに「今日の晩ごはんは鴨賞！」と宣言をして、宣言をしたのは私ですがご飯を作ってもらいました。
にゃーは久しぶりに腕を振るうので、動画を探し始め、「チャーハンを作る！」と決意。そしてできたのがこちら。
おおー✨✨鴨賞チャーハン。
なぜかチャーハンって男性のほうが上手に作れる気がするんですが、気のせいでしょうか🤔
まとめ
この「鴨賞」という食材？食べもの？葱油餅と違って、宜蘭以外の場所で見かけることがほとんどありません。
たぶん、日本へ持ち帰ることは無理（鴨だからOKかなぁ🤔）だと思います。現地では冷凍ではないタイプも売っているので、夜の晩酌のお供に、小腹がすいたときに（？）買って食べてみてください😋
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