引越ししたときに、憧れの三菱の冷蔵庫がやってきたという記事を書きましたが、その続編です。
https://totolu.hatenablog.com/entry/2023/06/06/125652
野菜の色実験
今までちょーっとだけ困っていたことが、
「野菜の変色」でした。
市場で新鮮な野菜を買っても、早ければ次の日には青々していた葉っぱが黄色になってしまい、水分も抜けてしな〜っとしてしまっていました。
なので、前は市場から帰ったら野菜を洗って適当な大きさに切ったり、茹でて水気を取ってから冷蔵したりしていました。
三菱冷蔵庫の野菜室
買う前は「切れちゃう冷凍」に大いに期待を寄せていた私ですが（活躍しております）、三菱さんのホームページによると、
3つのライトが野菜を緑にしますよ
との文句が！
確かに前回の記事に書いた通り、野菜の色はきれいな緑をキープしていました。
疑り深い私😂は、「元々通っていた市場の野菜でも同じかうーん」という疑いを持ちました。
いざ、実験！
じゃあ、実験してみようと、前に住んでいた近くへ行く用事があったので、前に行っていた市場へ行って野菜を買ってきました。
買った次の日は…
うん！まだきれいです。
買ったのは、小松菜とほうれん草です。が、小松菜2日目を撮り忘れました💦
そして、6日目のほうれん草。
緑はキープされていましたが…しな〜っとしています。買った時すでにちょっとしなってはいたんですが。。。
すごいと思ったのは、7日目の小松菜。
緑だし、しなってない！
まとめ
でも、野菜の水分がなぁ…と思っていたら、「うるおう野菜」という設定があるらしく、その設定をすると野菜の水分がキープされるとか？！
買ったばかりのときは設定されていないらしく、
最初から設定しといて…。また実験しなきゃ…と思っています
