以前にも夜市で食べられるミシュラングルメをご紹介しましたが、今回はもう1店舗ご紹介。
気軽なミシュラン
台湾にはいくつか、かなり気軽に行けるミシュランの星がついたお店があります。
以前ご紹介した、朝ごはんで有名な「阜杭豆漿店」(要1時間程度の待ち時間)、
そして夜市の焼きもろこし(要30分程度の待ち時間)。
いずれもミシュランのビブグルマンです。
と書きましたが、正直それほどミシュランに興味があるわけではありません😂
ビブグルマンは、「価格以上の満足感が得られる店」だそうです。
雙月
そして知らない間に3店舗目のミシュランビブグルマンのお店(毎年選ばれているらしいです)が、「雙月(シュアンユエ)」というお店。
名物は鶏肉のスープです。
にゃーと私は鶏肉の下に大量のキャベツが入っていることを知らずに、別でキャベツの料理も注文してしまいました😂
鶏スープが名物ですが、私とにゃーは鱸(スズキ)のスープの方が好きです。
他にも鹵味(ルーウェイ)という豆腐や練り物、卵、昆布などの煮物のようなもの
と愛恨椒芝麵(アイヘンジャオズゥミェン)というピリ辛麺があります。
特にこのピリ辛麺はちょうどいい辛さと濃厚なゴマソースが本当に美味しいのでおすすめ!!
1番高いメニュー(鶏とホタテのスープ)でも230元(1083円)で食べられます。
店内も落ち着いた雰囲気でサービスもいいところです。
台北市内9店舗、桃園1店舗、基隆1店舗あるので、台北へ旅行にきた際は行ってみてください🎶
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